A’ Mollicata
Fascia di prezzo: da 3,50 € a 6,50 €
Specialità calabrese a base di mollica di pane, peperoncino e spezie. Un condimento artigianale unico dalla texture croccante e dal sapore intenso.
Mia nonna metteva in un tegame un pò di mollica di pane raffermo, olio extravergine d’oliva e acciughe.
Una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso. Cuocete la pasta, fatela saltare con ‘a Mollicata e acqua di cottura. Buon appetito
Ingredienti: olio di semi di girasole, pane grattugiato, aglio, olio extra vergine di oliva, acciughe, noci, pomodori, spezie, sale
Contiene glutine
A’ Mollicata è una specialità tipica della cucina calabrese: una preparazione artigianale a base di mollica di pane tostata, peperoncino, spezie e olio extravergine d’oliva. Un condimento dal sapore intenso e dalla texture croccante, che dona carattere a pasta, verdure e secondi piatti. Prodotta da Giancarlo Suriano senza conservanti, secondo la tradizione culinaria della Calabria. Disponibile in più formati.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formati | 106 g, 212 g |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.